Каталог
Каталог
Нет в наличии

"Кварта 2" ЕА 1 термофильная ароматообразующая закваска на 250 литров

(0)

Ароматообразующая вспомогательная закваска, для таких сыров как: эмменталь, маасдам, грюйер, альпийский сыр, монтазио, а также для моцареллы, проволоне, качокавалло.

Выбрать

    Задать вопрос по товару или уточнить наличие и количество можно любым из способов представленных в разделе "Контакты и расписание".

    Описание
    Отзывы
    Описание
    Ароматообразующая, вспомогательная закваска.

    Молочная закваска для сыров. Лиофилизированная, концентрированная.
    Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы.
    Закваска для твердых и полутвердых сыров. Лиофилизированная культура для прямого внесения в молоко.

    Является аналогом закваски CHOOZIT LH 100 LYO

    Применение: используется вместе с основной закваской при изготовлении сыров и сыров с подплавленной сырной массой.Придает продукции ярко выраженный сырный вкус и аромат. Маскирует посторонние привкусы.

    Состав: Lactobacillus delbrueckii подвид lactis, Lactobacillus helveticus.

    Дозировка: 1ЕА - на 250 литров молока.

    Срок хранения: 18 месяцев.

    Условия хранения:
     Хранить в сухом месте при температуре <= 4 °С
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину